بذر گل گلپر

گلپر ایرانی گیاهی علفی از خانواده چتریان به شمار رود که بومی مناطقی از ایران است که در بیشتر مناطق به خصوص ارتفاعات به صورت خودرو رشد می‌کند. خواص بسیاری دارد که علاوه بر استفاده دارویی در آشپزی، پخت و پز و ادویه نیز از آن استفاده می‌کنند. این گیاه سازگار با آب و هوای مناطق مختلف ایران است.

گلهای سفید رنگ چتری مانند خوشه‌ای دارد که در انتهای ساقه گلدهنده گیاه ظاهر می‌شود که از ساقه اصلی این گیاه تعدادی شاخه فرعی منشعب می‌شود. گیاهی چندساله است که البته در برخی مناطق به صورت یکساله رشد می‌کند، ساقه این گیاه نیز علفی و به رنگ سبز است که برگهای پنجه‌ای به رنگ سبز دارد. از رشد سریع و آسانی برخوردار است طوریکه پس از گذشت 60 تا 75 روز قابل برداشت می‌شود.