بذر کاهو سیاهو

بذر کاهو سیاهو

کاهو سیاهو گیاهی علفی، یکساله و از جمله کاهوهای پرطرفدار سالادی است که در بازار مصرف به وفور قابل مشاهده است که بسیار خوشمزه، آبدار و ترد است، از کاهوهای بلند به شمار می رود که در بیشتر مناطق رشد می‌کند. برگهای این نوع کاهو به رنگ سبز با بریدگی و شیارهای عمیقی است که شیارهای آن به رنگ سفید است که ساقه سفید رنگی نیز دارد، برگهای این گیاه در داخل یکدیگر به صورت تجمیع شده ظاهر می‌شوند. توجه داشته باشید که برگهای بیرونی این گیاه به رنگ سبز تیره و برگهای اندرونی به رنگ سبز روشن هستند که خواص بسیاری دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است که دوره رشد کوتاهی دارد طوریکه پس از گذشت دو ماه قابل برداشت می‌شود، در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم است و به رشد خود ادامه می‌دهد.