بذر بادمجان پروفیت سید ایتالیا

بذر بادمجان پروفیت سید ایتالیا

بادمجان گیاهی متعلق به خانواده سولاناسه است که از زمان‌های بسیار قدیم در هند کشت می‌شده و از آنجا به نقاط دیگر جهان، راه یافته است. از نظر گیاه شناسی در مناطق گرم و استوایی یک گیاه چندساله است ولی در مناطق معتدله و سرد به صورت یک سبزی یک ساله کشت می‌شود زیرا بوته آن در اثر سرمای زمستان خشک شده و از بین می‌رود. این گیاه دارای برگ های پهن و کشیده و رنگ متمایل به خاکستری می باشد و برگها گاهی دارای خار هستند..دارای ساقه قوی و خشن و تا حدودی چوبی است، ریشه آن سطحی منشعب و قوی است. گلها به صورت منفرد و اغلب به رنگ بنفش و در بعضی مواقع نیز به رنگ سفید دیده شده است. میوه آن گوشتی و دارای شکل و اندازه و رنگ های بسیار متنوع است. شکل میوه ممکن است قلمی و یا کشیده و در بعضی از انواع عرض میوه بیشتر از طول آن می باشد. هنگام برداشت بادمجان، کاسبرگ‌ها با قسمتی از دمگل همراه میوه جدا می‌شوند.