بذر تره فرنگی

بذر تره فرنگی

بذر تره فرنگی گیاهی دو ساله و از خانواد والک و پیاز بوده، در واقع غده ای زیر خاک ندارد بلکه ریشه ی سفید آن از روی هم قرار گرفتن برگ ها در قسمت پایانی آن تشکیل شده و حالت غده ای ایجاد کرده است. تره فرنگی گیاهی با ساقه های بلند سفید و برگ های روی هم قرار گرفته سبز رنگ می باشد، طول ساقه این گیاه حدوداً ۱۵ تا ۲۵ سانتی متر و قطر آن ۴ تا ۶ سانتی متر می باشد. جالب است بدانید ۱۴ هکتار ار اراضی تهران زیر کشت گیاه تره فرنگی می باشد که سالیانه ۷۰۰ تن تره فرنگی تولید می شود و در سالهای قبل مقداری از این محصول به کشورهای عربی صادر شده است. تره فرنگی از مهمترین سبزی‌ها با ارزش غذایی بالا و اثرات دارویی قابل توجه به شمار می‌رود و اثرات ضدسرطانی و آنتی‌بیوتیکی در مقابله و پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری‌های روده دارد.