بذر جعفری
جعفری پیچ گیاهی دو ساله به ارتفاع 3/0 تا یک متر و دارای ریشه راست دوکی شکل یا متورم و به رنگ مایل به زرد است. به حالت وحشی میروید و در بعضی نواحی پرورش داده میشود. برگهای جعفری، شفاف به رنگ سبز تیره، دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شکل با تقسیمات فرعی است. برگهای قسمت فوقانی ساقه آن، منقسم به قطعات باریک و نوار مانند با ظاهری متفاوت از برگهای تحتانی است گلهایی کوچک مایل به سبز و مجتمع بهصورت چتر مرکب دارد. در قاعده اشعه چترهای اصلی و فرعی آن، زائدههای باریک و غیر منقسم دیده میشود. میوه آن کوچک و به در ازای 2 میلیمتر به قطر یک میلیمتر یا کمی بیشتر به رنگ سبز و دارای بو و طعم بسیار معطر است. ریشه جعفری معمولی نازک ولی محکم است که در تغذیه از آن استفاده نمیشود.
جعفری در مقابل خشکی حساس ولی در مقابل سرما بسیار مقاوم است. کشت این گیاه در هر نوع آب و هوایی امکان پذیر است ولی در آبوهوای خنک بهترین نتیجه را میدهد. جعفری یک گیاه سایه دوست است. زمین مورد کشت باید نرم مرطوب و دارای مواد غذایی کافی باشد. زمینهای نیمه سنگین با هوموس، لومی و شن لومی بهترین زمینهای کشت این گیاه میباشند. در خاکهای عمیق و قوی به علت وفور مواد غذایی خوب رشد میکند.
برچسب: بذر، جعفری، سبزیجات
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.