بذر کنجد
بذر کنجد یکی ار بهترین دانه‌های روغنی هست. بذر دانه‌های روغنی گیاهانی هستند که روغن‌هایی با خواص عالی و مفید دارند. کنجد نیز یکی از این بذرها است. گیاه کنجد مقاومت بسیار بالایی در برابر خشکی داشته و در مناطق گرمسیری به راحتی کشت می‌شود. ترکیب این دو مزیت گیاه کنجد باعث شده تا در کشورهای بسیار زیادی این بذر به کشت برسد. در ایران نیز از روغن کنجد استفاده‌های زیادی می‌شود. در آشپزی، تهیه سالاد و پخت و پز از این روغن به دلایل فواید بالایی که دارد، استفاده می‌شود. 45 تا 60 درصد از دانه کنجد را روغن آن تشکیل می‌دهد. بذر کنجد با اینکه در حال حاضر در سایر کشورها تولیدات بیشتری دارد، اما یکی از گیاهان بومی ایران است.
برچسب: بذر، دانه های روغنی، کنجد
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.